Spumante Extra Dry Bianco di Cantine Santa Fosca, Venticano, in Irpinia, è un vino prodotto con 100% uvaggio Falanghina
Qualità: Vino Spumante Extra Dry
Denominazione: Irpinia Falanghina D.O.C.
Vendemmia: Inizio settembre
Uvaggio: 100% Falanghina
Capacità: 0,75 l
Zona di Produzione: Venticano (Av)
Paese di Origine: Italia
Terreno: Argilloso e Calcareo
Sistema di allevamento: A Guyot
Spumantizzazione: Metodo charmat lungo – Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata almeno 3 mesi
Affinamento: Almeno 3 mesi in bottiglia