Lo Spumante Extra Dry Rosè è prodotto con uve 100% Aglianico da Cantine Santa Fosca, Venticano, in Irpinia, terra dell’Aglianico di Taurasi
Qualità: Vino Spumante Extra Dry Rosè
Vendemmia: Da metà settembre a metà ottobre
Uvaggio: 100% Aglianico
Capacità: 0,75 l
Zona di Produzione: Venticano (Av)
Paese di Origine: Italia
Terreno: Argilloso e Calcareo, coltivazioni a spalliera
Sistema di allevamento: Spalliera
Spumantizzazione: Metodo charmat – Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata almeno 6 mesi
Affinamento: Almeno 3 mesi in bottiglia