Irpinia Coda di Volpe IGT è prodotto con uve 85% Coda di Volpe e 15% Fiano da Cantine Santa Fosca, Venticano, in terra Irpina
Qualità: Vino Bianco
Denominazione: Irpinia Coda di Volpe IGT
Vendemmia: Fine Settembre – 1° sett. di Ottobre
Uvaggio: 85% coda di Volpe, 15% Fiano
Capacità: 0,75 l
Zona di produzione: Venticano (Av)
Paese di Origine: Italia
Sistema di Allevamento: Spalliera – Guyot
Terreno: Argilloso e Calcareo
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Affinamento: In bottiglia